40 yıldır zeytinyağı işiyle uğraşan Ertür ailesinin uzun bir çalışma sonucunda ortaya çıkardığı Zeytinyağı Aletleri Müzesi’nde zeytinyağı küplerinden tutunda, eski çağlardan günümüze kadar faydalanılan ekipman ve aletler tarihsel bir harmoni içinde yer alıyor. Ege Bölgesi’nden toplanan zeytin sıkmak için kullanılan ahşap kaldıraçlar, ahşap mengeneler, sulu baskılı dönemde kullanılan madeni mengeneler ve milattan öncesinden başlayarak, buharın icat edildiği yıllara kadar kullanılan aletler ile zeytin ve zeytinyağı serüveninin tarihi yapım sürecine tanıklık edebiliyorsunuz. Müze pazartesi günleri hariç haftanın her günü 08.00-17.00 saatleri arası açıktır.
https://www.sabitertur.com.tr/evren-ertur-zeytinyagi-galerisi