Manyas Kelle Peyniri
Manyas
BBB TV
Güncel programlarıyla Balıkesir’in her alandaki güzelliğini ve doğru bilgilerini tüm gerçekliğiyle
Güncel programlarıyla Balıkesir’in her alandaki güzelliğini ve doğru bilgilerini tüm gerçekliğiyle
.png)
.png)
Geçmişten bugüne taşınan lezzetlerimizden biri de Manyas kelle peyniridir. Balıkesir’in ilçelerinden olan Manyas, yemyeşil coğrafyası ve Kelle Peyniri ile ünlüdür. Sadece Manyas bölgesinden toplanan sütlerden üretilir. Sert ve delikli bir yapısı bulunur. Tuzlu peynir severler için oldukça ideal bir peynirdir. Ayrıca az tuzlu olarak da üretilmektedir. Manyas Kelle Peynirinin önemli özelliği Coğrafi İşaretli peynir olmasıdır. Kelle peyniri sektöründe Türkiye’de coğrafi işaret alan ilk peynirdir.
One of our tastes carried from the past to the present is Manyas Kelle cheese. Manyas district of Balıkesir is famous for its lush geography and cheese. This cheese is produced only from milk collected from the Manyas region. It has a hard structure and holes. It is delicious for savory cheese lovers. It is also produced with less salt. The most important feature of Manyas Kelle Cheese is its Geographical Mark at international level. It is the first "kelle" cheese in Turkey to receive a Geographical Mark among similar cheese types.
