Meşhur Kalabak Ekmeği
Havran
BBB TV
Güncel programlarıyla Balıkesir’in her alandaki güzelliğini ve doğru bilgilerini tüm gerçekliğiyle
Güncel programlarıyla Balıkesir’in her alandaki güzelliğini ve doğru bilgilerini tüm gerçekliğiyle
Balıkesir'in Havran ilçesinde, 2 çocuk annesi Nürsel Şahin'in odun ateşinde hazırladığı ev ekmeği ilgi görüyor. İlçeye bağlı Kalabak köyünde 32 yıl önce başlattığı ev ekmeği üretimini şehre taşıyan Şahin'in, ekşi mayayla hazırladığı ve odun ateşiyle kızdırdığı fırında pişirdiği ekmekler Havran'ın yanı sıra, Burhaniye ve Edremit'te de satılıyor.
